재밌게 살자

요즘엔 아웃백 스테이크를 주변에서 쉽게 찾을 수가 없게 되었습니다. 불과 몇년 전만 하더라도 아웃백 스테이크 하우스가 주변에 많이 있어서 자주 가곤 했었지요. 그때 자주 주문했던 메뉴 중에 하나가 투움바 파스타 입니다. 약간 매콤한 맛이 나는 크림소스 베이스의 파스타 말입니다. 오늘은 집에서 투움바 파스타를 만들어 봣습니다. 재료는 페투치니 면, 새우, 베이컨, 쪽파, 생크림 또는 휘핑크림, 우유, 간장, 양파, 양송이 버섯, 마늘 입니다. * t ; 티스푼, T ; 밥숱가락 쪽파 3대 정도를 잘게 썰어서 간장 1 T와 함께 생크림 또는 휘핑크림과 섞습니다. 저는 휘핑크림 250 ml을 이용했습니다. 둘째가 느끼한 것은 잘 못먹는 관계로 느끼함을 좀 줄이기 위해 여기에 우유를 150 ml 정도 같이 섞었..