재밌게 살자

파스타를 매우 좋아하는 1인 입니다. 물론, 우리 가족 모두 좋아하기에 자주 파스타를 만듭니다. 그렇다 보니 토마토 파스타, 크림 파스타, 로제 파스타 등 거의 대부분의 파스타를 만들어 봤습니다. 그렇지만 역시 한국사람 입맛에는 알리오 올리오가 가장 잘 맞나 봅니다. 아무래도 마늘을 이용하기 때문인거 같습니다. 사전에 나와있는 알리오 올리오는 마늘을 으깨서 사용하고 토핑도 없는 매우 단순한 요리입니다. 하지만 아이들이 있는 집에서 영양을 생각 안할 수 없다보니 나름대로 식감을 고려하여 조금 변형을 했습니다. 그렇다고 해도 요리자체가 워낙 단순하다보니 쉽게 만드실 수 있을 겁니다. 주재료는 통마늘 12알, 베이컨 8줄 , 양송이 버섯 6개 입니다. 그 외에 올리브 오일, 파슬리, 파마산 치즈, 카이옌 페퍼..

일요일에 미호박물관에 갔다가 점심먹으로 아이들과 갈만한 곳을 찾아 봤습니다. 아주 가까운 곳에 돈까스와 파스타를 파는 돈까스 클럽이 있었습니다. 돈까스 클럽은 회사 주변에도 있습니다. 가보지는 않았지만 직장 사람들한테 괜찮다는 얘기를 들은 기억이 있어서 그곳으로 갔습니다. 그런데 왠걸 미호박물관을 방문한 사람들은 다 거기를 가는지 주차장이 넓은데도 불구하고 차들이 많았습니다. 돈까스, 생선까스, 파스타 등 맛있어 보이는 메뉴도 많이 있었습니다. 가장 유명한 왕돈까스와 생선까스 모듬 그리고 고추장 맛이 나는 크림 파스타 세 종류를 주문했습니다. 역시 왕돈까스는 큼직하니 잘먹는 성인 남자가 아니면 남길 정도로 큽니다. 생선까스는 왕새우 튀김 두 마리와 함께 생선 까스가 나오는데 개인적으로 맛은 생선까스가 훨..